常在電視、網路看到與減肥相關的話題
遺憾的是,為了要增加話題性,很容易在其中看到一些不正確的觀念
要不然,不夠聳動,就不會有人去看
然後這些觀念會去影響觀眾的想法,導致觀眾觀念跟著錯誤,無意間也去模仿錯誤的做法
在這邊要談的是綜藝節目的手法
通常這種節目,一開始都會找很肥胖的人,體脂肪目測超過35%,越肥胖越好
在減肥開始前,會先請實驗者展露身材,大大的肚子,肥肥的大腿,量測三圍,再量體重
然後節目會提供一個減肥的方式,在這裡假設是每天做A動作五分鐘
這個減肥的方式,通常是需要每天做,而且簡單,是很輕鬆的動作
因為簡單的話,節目才有話題性,「只要做這麼簡單的事情,身材就能變好,而且每個人都能做」
然後實驗者就每天實行這個減肥的方式,每天還會紀錄體重的變化
過了一段時間之後,出現在鏡頭前
從外觀看起來,真的變瘦了,實際量體重,真的變輕了,實際量三圍,真的變細了
看起來似乎沒什麼問題,對不對?
我會說,問題很大
節目的忠實觀眾,或許會真的照節目說的方式實踐
做一做之後,會發現自己一點變化也沒有
然後他不會懷疑是這方式沒用,而是會懷疑自己實踐的方式錯誤(動作不標準之類的)
結果就是這個人減肥失敗的紀錄多了一筆
他還會說服自己跟其他人「我並不是不注重健康,並不是不注重身材,我也努力過,但失敗了」,用這種說辭來安慰自己
先以反向的觀點來看,雖然這不是直接證據,但或許會有一些說服力
肥胖帶給全世界很多人健康上的威脅,同時也造成龐大的醫療支出
如果真的有這麼簡單有效的減肥方式,發明者早就得到諾貝爾獎了
我在市面上相關的書籍也都看的差不多
真有這麼讚的方式的話,我應該早就看到了
如果都沒耳聞的話,只能說並未經過有說服力的實驗去做驗證
下面提的一些項目,是一般可能忽略的,提出來供各位參考
1. 體重在一天之內要相差兩公斤,腰圍相差兩公分,是很簡單的事情
在第一次量體重前,可以讓實驗者吃的飽飽的,再拼命灌水
兩公升的水就兩公斤了,喝個兩公升的水不是多困難的事情,吃飽喝足後再量體重,量三圍
同時還可以展示吃飽之後的肚子,會比較有視覺效果
然後在最後上節目前,則是反其道而行
餓個半天一天,儘量不喝水,甚至可能會去烤箱看能榨出多少水分就榨多少水分
然後再去上節目,此刻當然體重會最輕,肚子裡面沒東西腰圍也會變細
這樣一來一往,即使什麼事情都沒做,數字上就會出現差別
2. 大家都知道,做實驗時,改變的因素只能有一樣,就是控制變因,這樣才能證實的確是因為這個因素造成結果的差別
而節目會拍攝實驗者做動作A的畫面,但實驗者有沒有做些其他跟原來不同的事情呢?
比如說,會不會有做飲食的控制,會不會有做生活作息的調整,會不會有做一些其他的運動?
如果實驗者還有做一些原來他不會做的事情,那麼即使最後瘦身有成,但也不能證明是因為動作A的關係
事實上,以雕塑身材來說,飲食比運動還要重要的多
要讓一個極度肥胖的人變成普通肥胖,基本上只要做飲食控制跟調整生活習慣就已經足夠,運動量只要基本量就可以了
可能從體脂肪率45%到30%,都不用特別做運動
但從30%要更精進,到25%、20%、15%,就需要越來越多的運動介入,才有可能達成
有時候節目還會比較有良心,會提到「不只需要做動作A,還需要飲食與運動配合」
這麼一來,就跟前面提的一樣,不能證明瘦身與動作A有關係,或許完全不做動作A,靠飲食與運動,也會有一樣的效果
3. 節目最後的結論,都是以改變的體重及三圍作結論,但這是適當的嗎?
減掉的重量,除了脂肪水分,還有肌肉,減掉的肌肉比例,可以說是很重要的
可惜光看體重與三圍的數字,無法看出減掉的肌肉比例
我看實驗者的胸部,完全沒有那種因為胸肌造成的起伏
有可能實驗者在減肥之前,就幾乎沒有肌肉
但也有可能實驗者是因為這次減肥,把身上的肌肉也一起減掉了
研究指出,一個月能減掉的脂肪最多大約是4公斤
也就是說,一個月減超過4公斤的話,大概就是連肌肉也一起減掉了
肌肉變少有多少壞處,看我之前的文章應該能了解
4. 通常節目在實驗者上節目後,就告一段落
但真正重要的是,實驗者有沒有復胖
如果會復胖,那就不是一個好的減肥方式
也看過有節目之後再追蹤之前的實驗者,結果果然是胖回去了
然後可以因此再做一次節目,幫助這個復胖的實驗者
我只能說,減肥是沒有捷徑的
大家都想用輕鬆簡單的方式達成目標
節目也瞄準這一點,提出輕鬆簡單的方式,這樣觀眾才會看
不然節目如果提的是飲食控制、運動、改變生活型態來減肥,誰要看啊?
但可惜的是,要健康地瘦身,目前「飲食控制、運動、改變生活型態」仍然是唯一方式
這就只能請每個人面對現實了
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